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Salatini Al Peperone Crusco 200gr

Salatini al peperone crusco sia vero che Crisco conteneva molti meno grassi saturi presenti nel lardo, nell’olio di cocco e nell’olio di palma, quei grassi trans “sani” da allora sono stati collegati alle arterie ostruite e alle malattie cardiache, rendendo il prodotto molto meno attraente per consumatori.

Il Peperone Crusco è un derivato della coltivazione di un particolare peperone lucano, il peperone di Senise IGP, che viene poi sottoposto ad appassimento. Il nome Pepe Crusco è dato dall’inconfondibile croccantezza che assumono questi peperoni quando vengono poi fritti dopo la fase di essiccazione. Prova il gusto dei salatini al peperone crusco, la tradizione Lucana a portata di mano.

Informazioni aggiuntive

Peso
0.20 kg
Provenienza
  • Basilicata
Senza...
  • Coloranti
  • Conservanti
Tipologia
  • Prodotti tipici salati
Marca
  • Panificio Ciarly

5.90

Esaurito

Descrizione

Salatini al peperone crusco sia vero che Crisco conteneva molti meno grassi saturi presenti nel lardo, nell’olio di cocco e nell’olio di palma, quei grassi trans “sani” da allora sono stati collegati alle arterie ostruite e alle malattie cardiache, rendendo il prodotto molto meno attraente per consumatori.

Il Peperone Crusco è un derivato della coltivazione di un particolare peperone lucano, il peperone di Senise IGP, che viene poi sottoposto ad appassimento. Il nome Pepe Crusco è dato dall’inconfondibile croccantezza che assumono questi peperoni quando vengono poi fritti dopo la fase di essiccazione. Prova il gusto dei salatini al peperone crusco, la tradizione Lucana a portata di mano.

Informazioni aggiuntive

Peso
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