Chutney

Deliziose salse preparate con una ricca miscellanea di frutta, verdure fresche e spezie cotte a vapore con aceto balsamico o con aceto di vino e zucchero di canna. Buone per accompagnare carni e pollame caldi e freddi, formaggi, uova, verdure e pesci. Migliorano con il passare del tempo.

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